「nonna」はイタリア語で「おばあちゃん」の意味です。田舎のおばあちゃん手作りのようなジェラートを作っています。

地元の旬の食材

奈良県産の旬の果物や野菜を使ってジェラートを作っています

プロ仕様の牛乳

ジェラートの主要原材料となる牛乳は、一流ホテルのシェフやパティシエ御用達のビタミン乳業の牛乳を使っています

甜菜糖

ジェラート作りに欠かせない砂糖は、北海道産　甜菜糖を使っています